Jouluinen lähiruokakori

Lähiruokayhdistyksemme Kafferi on koonnut yhteen jouluisia, lähiruokaherkkuja.

Punaisia pussukoita on myynnissä Menneen Ajan Joulumarkkinoilla la-su 10.-11.12 sekä Hannun Hunaja ja Höylä-myyntikojussa Puu-Anttilan luona, tuottajilla Makasiini-rakennuksessa heti Lohjan museon alueelle tultaessa oikealla sekä MiSan kulmassa (Kauppakatu 8). Pussukka sisältää Ali-Alhan tilan mustaviinimarjamehun, Cafetorian kahvin, Hannu Torkkelin hunajan, Linnan marjatilan Saskatoon-hyytelön ja ohraryynejä Ikävalkon Katrilta tai hasselpähkinöitä Irene Stenrosilta. Korin hinta on 30 €. 

 Herkullista joulun aikaa!

Toivoo Lohjan seudun lähiruokayhdistys Kafferi

ps. ja Joulumarkkinoiden jälkeen koria on myytävänä Cafe Laurissa ja MiSan kulmassa!

Kafferin jäsenilta Lohjan Marttalassa

Mukavassa illassamme kohtasivat toisensa niin tuottajat kuin kuluttajatkin.

Paikalla oli n. 30 osallistujaa, joita kaikkia yhdisti kiinnostus lähi- ja luomuruokaan.

Puheenjohtajamme Anne esitteli yhdistyksen toimintaa ja tulevaisuuden suunnitelmia.

Me muut nautimme lähiherkkuja eli Cafetorian kahvia ja teetä, Ilmarisen Pekan  kalaherkkuja, Nikanderin Hannun kotijuustoa, Hennolan maukasta ruisleipää sekä Marttojen leipomaa omenapiirakkaa.

Avointa keskustelua herättivät mm. ajatukset lähiruuan mahdollisista myyntipaikoista sekä tuottajien resursseista.

Illan yhteenvetona päätimme aloittaa nettisivujen suunnittelun, joiden pääpaino tulisi olemaan lähituottajien esittelyssä. Sivut mahdollistaisivat tulevaisuudessa myös tuottajien lähettämät terveiset suoraan kuluttajille.

Yhdistys tarttuu selvityspuuhiin! Mikäli olet kiinnostunut nettisivuista, olethan meihin yhteydessä!

Tärkeää työtä

Ruohonjuuri on myöntänyt yhdistyksellemme 1000 euron apurahan. Mahtavaa!
Se on tärkeä sykäys eteenpäin nuorelle yhdistyksellemme. Nyt pääsemme tekemään nettisivuja, ja on meillä muitakin suunnitelmia, joista puhutaan tuolla jäsen- ja tuottajaillassa Marttalassa 2.11. Tervetuloa!

Ja mukavaa kun Ruohonjuuri tuki niin erilaisia asioita.
anne u

http://www.ruohonjuuri.fi/ajankohtaista/ajankohtainen/article/ruohonjuuri-apurahojen-ja-palkinnon-saajat-julki/?tx_ttnews%5BbackPid%5D=416&cHash=524f6e7d07b3a0f893a20fd52bf898e7

Jäsenilta 2.11. kello 18

Kaikki mukaan jäsen- ja tuottajatapaamiseen 2.11. klo 18.00. Tilaisuus järjestetään Lohajan Marttalassa, osoitteessa: Paikkarinkatu 8. Suunnitellaan toimintaa, kuullaan tuottajien kuulumisia ja jäsenien toiveita lähiruuan ympäriltä, sekä juodaan tietysti yhdessä kahvit.

Omenakarnevaalit 24.9.2011

Syksyisen omenaiset karnevaalit vietettiin Lohjan museon ympäristössä lauantaina 24.9. Yhdistyksemme oli mukana tapahtumassa Lohjan Marttojen osastolla. Martat myivät herkkuja leivonnaisista suussa sulaviin vohveleihin. Meillä taas oli ensi kertaa mukana oma, pieni ruokakaappimme eli kafferi johon olimme kätkeneet uusia esitteitämme. Moni kävijöistä tiesi Lohjan seudun lähiruokayhdistyksen ja kertoi lukeneensa siitä lehdestä. Oli mukava olla näin lämminhenkisessä tapahtumassa mukana.

Karitsanlihaa Jänisjärven tilalta

Jänisjärven tilalla kasvatetaan suomenlampaita ja näin vaalitaan alkuperäisrodun säilymistä maassamme.
Päätuotantosuuntana on karitsanlihan kasvatus lähiruokana suoramyyden asiakkaille.
Tila myy myös omien lampaiden villoista tehtyä lankaa sekä taljoja.

Tiedustelut;karitsan liha, pässit, lemmikkien ruoka Nikolta puh. 050-498 9085
villat, taljat, lampaat yleensä  Katjalta puh. 050- 358 1771 tai katja.tammi@netti.fi tai janistorppa@luukku.com

Mukana myös Omenakarnevaaleilla 24.9.

Voisiko olla osuvampaa tapahtumaa olla mukana lähiruokayhdistykselle kuin Lohjan omenakarnevaalit?

Tänä vuonna ne järjestetään Lohjan museon alueella 24. syyskuuta klo 9 - 15. Tervetuloa juttelemaan! http://www.omenakarnevaalit.fi/

Eväitä reppuun Kässästä

Esittelimme Kafferia Kässässä ke 14.9. noin kymmenhenkiselle yleisölle. Kerroimme yhdistyksemme alkumetreistä ja suunnitelmistamme. Konkreettiseen keskusteluun lähiruoasta päästiin, kun Kirsi Ali-Alha kertoi, millaista on marjojen ja viljan luomutuottajan arkinen työ. Kirsin jauhoja ei esimerkiksi saa enää Lohjalta, kun kuljettaminen ei kannata. Siinä olisi työsarkaa. Häneltä on toivottu myös tilan jauhoista leivottua leipää myyntiin. "Kunpa joku ryhtyisi leipomaan", Kirsi toivoi. Kaikkea ei voi tehdä.
Tietoja lähituottajista haluttiin, kuljetuksia kotiovelle, lähiruoan jatkojalostusta ja vaikka mitä tekemistä yhdistyksellemme keksittiin. Kiitos toiveista ja herkullisista lähiruuista, joita Henriette oli tuonut tarjolle: Vohloisten omenamehua, Hannun tuorejuustoa ja Cafetorian kahvia, kaikki Lohjan Suoramyynnistä.
Ja kiinnostusta riittää, sillä yhdistystämme on pyydetty esittelemään itseään jo moneen paikkaan.
http://www.ali-alhantila.fi/

Kafferi Kässän talolla Virkkalassa 14.9.

Kaikki mukaan tutustumaan ja mukaan toimintaan! Olemme esittäytymässä Kässän talolla, 14.9. klo 18.00,  osoitteessa: Tynninharjuntie 21 VIRKKALA. Mukana mm. Kirsi Ali - Alha kertomassa viljelin näkökulmasta luomu- ja lähiruuan tuottamissta. 
Tapahtuman järjestäjä:Virkkalan Kulttuurin Ystävät-Virkby Kulturvänner ry

Retki Svarfvarsin luomutilalle

Kymmenhenkinen joukko uutukaisen yhdistyksemme jäseniä vieraili Svarfvarsin tilalla Karjaalla. Tilan isäntä Jukka Ahonala esitteli tilan toimintaa sekä kertoi luomunettikauppa Hyvän elämän ruokakauppa Oy:n toiminnasta. Svarfvarsin omalla luomutilalla viljellään vihanneksia ja yrttejä kasvihuoneissa sekä kasvatetaan nautakarjaa. Hyvän elämän ruokakauppa toimittaa sekä tilalla kasvatettuja että muiden kotimaisten tuottajien biodynaamisia ja luomuelintarvikkeita pääkaupunkisedulle ja Länsi-Uudellamaalle. Lisäksi yritys maahantuo erilaisia luomutuotteita.

Astuessamme sisälle Hyvän elämän ruokakaupan varastotiloihin tulvahti ensimmäisenä nenään mahtava rosmariinin tuoksu. Jatkoimme matkaa suuren kysynnän vuoksi pian pieneksi jääviin varasto- ja pakkaustilohin. Tilan isäntä Jukka Ahonala kertoi että toiminnan tavoitteena on tarjota ennen kaikkea laadukasta ruokaa. Asiakkaita ovat koulut, päiväkodit, ravintolat sekä yksityishenkilöt. Seuraavaksi siirryimme katsomaan miten luomuviljely toimii kasvihuoneissa. Ahonala on toiminut luomuviljelijänä 30 vuotta. Tilalle on keväällä otettu käyttöön kolmas kasvihuone. Tällä hetkellä viljeltiin tomaattia, kurkkua, paprikaa sekä chiliä. Tila työllistää kaksi puutarhuria sekä kolme kaupan puollella toimivaa työntekijää.

www.svarfvars.fi

Tutustumisretki Svarfarsin luomutilalle 1.9.

Järjestämme tutustumisretken Mustioon torstaina 1.9. Svarfarsin luomutilalle. Lähtö tapahtuu kimppakyydein Lohjalta kirkkokentältä klo 17.30.
Sitovat ilmoittautumiset kyytien järjestämiseksi ma 29. mennessä lohjanlahiruoka@gmail.com tai Leena Planting 0505361067 - Tervetuloa kaikki lähi- ja luomuruuasta kiinnostuneet!