Lohjan seudun lähiruokayhdistys on perustettu edistämään lähi- ja luomuruuan saatavuutta Lohjan seudulla.
Kafferi on Lohjan murretta ja tarkoittaa entisaikaista ruokakomeroa. Olemme ensisijaisesti kuluttajien yhdistys. Haluamme tehdä tunnetuksi lähi- ja pientuottajien elintarvikkeita ja saada niitä helposti saataville - kauppoihin, netin kautta tilattaviksi tai vaikka ruokapiireihin.
Yhdistyksemme järjestää tiedotusta, koulutusta, retkiä - mitä milloinkin tarvitaan.

sunnuntai 11. joulukuuta 2011

Jouluinen lähiruokakori

Lähiruokayhdistyksemme Kafferi on koonnut yhteen jouluisia, lähiruokaherkkuja.
Punaisia pussukoita on myynnissä Menneen Ajan Joulumarkkinoilla la-su 10.-11.12 sekä Hannun Hunaja ja Höylä-myyntikojussa Puu-Anttilan luona, tuottajilla Makasiini-rakennuksessa heti Lohjan museon alueelle tultaessa oikealla sekä MiSan kulmassa (Kauppakatu 8). Pussukka sisältää Ali-Alhan tilan mustaviinimarjamehun, Cafetorian kahvin, Hannu Torkkelin hunajan, Linnan marjatilan Saskatoon-hyytelön ja ohraryynejä Ikävalkon Katrilta tai hasselpähkinöitä Irene Stenrosilta. Korin hinta on 30 €. 

 Herkullista joulun aikaa!

Toivoo Lohjan seudun lähiruokayhdistys Kafferi

ps. ja Joulumarkkinoiden jälkeen koria on myytävänä Cafe Laurissa ja MiSan kulmassa!

sunnuntai 6. marraskuuta 2011

Kafferin jäsenilta Lohjan Marttalassa


Mukavassa illassamme kohtasivat toisensa niin tuottajat kuin kuluttajatkin.
Paikalla oli n. 30 osallistujaa, joita kaikkia yhdisti kiinnostus lähi- ja luomuruokaan.
Puheenjohtajamme Anne esitteli yhdistyksen toimintaa ja tulevaisuuden suunnitelmia.
Me muut nautimme lähiherkkuja eli Cafetorian kahvia ja teetä, Ilmarisen Pekan  kalaherkkuja, Nikanderin Hannun kotijuustoa, Hennolan maukasta ruisleipää sekä Marttojen leipomaa omenapiirakkaa.
Avointa keskustelua herättivät mm. ajatukset lähiruuan mahdollisista myyntipaikoista sekä tuottajien resursseista.
Illan yhteenvetona päätimme aloittaa nettisivujen suunnittelun, joiden pääpaino tulisi olemaan lähituottajien esittelyssä. Sivut mahdollistaisivat tulevaisuudessa myös tuottajien lähettämät terveiset suoraan kuluttajille.
Yhdistys tarttuu selvityspuuhiin! Mikäli olet kiinnostunut nettisivuista, olethan meihin yhteydessä!

sunnuntai 16. lokakuuta 2011

Tärkeää työtä

Ruohonjuuri on myöntänyt yhdistyksellemme 1000 euron apurahan. Mahtavaa!
Se on tärkeä sykäys eteenpäin nuorelle yhdistyksellemme. Nyt pääsemme tekemään nettisivuja, ja on meillä muitakin suunnitelmia, joista puhutaan tuolla jäsen- ja tuottajaillassa Marttalassa 2.11. Tervetuloa!

Ja mukavaa kun Ruohonjuuri tuki niin erilaisia asioita.
anne u

http://www.ruohonjuuri.fi/ajankohtaista/ajankohtainen/article/ruohonjuuri-apurahojen-ja-palkinnon-saajat-julki/?tx_ttnews%5BbackPid%5D=416&cHash=524f6e7d07b3a0f893a20fd52bf898e7

sunnuntai 2. lokakuuta 2011

Jäsenilta 2.11. kello 18

Kaikki mukaan jäsen- ja tuottajatapaamiseen 2.11. klo 18.00. Tilaisuus järjestetään Lohajan Marttalassa, osoitteessa: Paikkarinkatu 8. Suunnitellaan toimintaa, kuullaan tuottajien kuulumisia ja jäsenien toiveita lähiruuan ympäriltä, sekä juodaan tietysti yhdessä kahvit.

maanantai 26. syyskuuta 2011

Omenakarnevaalit 24.9.2011



Syksyisen omenaiset karnevaalit vietettiin Lohjan museon ympäristössä lauantaina 24.9. Yhdistyksemme oli mukana tapahtumassa Lohjan Marttojen osastolla. Martat myivät herkkuja leivonnaisista suussa sulaviin vohveleihin. Meillä taas oli ensi kertaa mukana oma, pieni ruokakaappimme eli kafferi johon olimme kätkeneet uusia esitteitämme. Moni kävijöistä tiesi Lohjan seudun lähiruokayhdistyksen ja kertoi lukeneensa siitä lehdestä. Oli mukava olla näin lämminhenkisessä tapahtumassa mukana.

keskiviikko 21. syyskuuta 2011

Karitsanlihaa Jänisjärven tilalta

Jänisjärven tilalla kasvatetaan suomenlampaita ja näin vaalitaan alkuperäisrodun säilymistä maassamme.
Päätuotantosuuntana on karitsanlihan kasvatus lähiruokana suoramyyden asiakkaille.
Tila myy myös omien lampaiden villoista tehtyä lankaa sekä taljoja.

Tiedustelut;karitsan liha, pässit, lemmikkien ruoka Nikolta puh. 050-498 9085
villat, taljat, lampaat yleensä  Katjalta puh. 050- 358 1771 tai katja.tammi@netti.fi tai janistorppa@luukku.com

sunnuntai 18. syyskuuta 2011

Mukana myös Omenakarnevaaleilla 24.9.

Voisiko olla osuvampaa tapahtumaa olla mukana lähiruokayhdistykselle kuin Lohjan omenakarnevaalit?
Tänä vuonna ne järjestetään Lohjan museon alueella 24. syyskuuta klo 9 - 15. Tervetuloa juttelemaan! http://www.omenakarnevaalit.fi/